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Petit dejeuner:
Continental (Inclu dans le
prix de la chambre)
Toast,une tranche de jambon ou fromage, beurre, marmalade,
un petit vers de jus d'orange, the ou cafe
Healthy Pirate wrench breakfast
Bol de yagourt avec fruit frais et cereales,
toast beurre marmelade the ou cafe.
French “Musketeer” Breakfast
Trois morceaux de pain perdu avec du sirop,
beurre petite salade de fruit the ou cafe.
Caribbean “Pirate” Breakfast
Du poisson " West Indian style", "Johnny Cake", salade &
the ou cafe Tres certainement le plus caribeain des petit dejeuner.
European “Buccaneer” Breakfast
Toast beurre , marmalade,une tranche de jambon
et une tranche de fromage, un oeuf dur, petite salade de fruit, the
ou cafe.
American “Privateer” Breakfast
Toast , deux oeufs cuit comme vous le
voulez, bacon ou jambon ou sausisse ou fromage, beurre, marmalade,
petite salade de fruit the ou cafe
Spanish “Capitano” Breakfast
Toast et une superbe omelette avec dedans
poivrons onions jambon et fromage marmelade, petite salde de fruit
the ou cafe.
Hungry Mate Breakfast
deux Pancakes avec du sirop , deux oeuf
cuit de votre choix, bacon, toast , beurre, the ou cafe
Extras/Additionelle:
Jus d'orange, Bagel & Cream Cheese ,Pancakes
avec sirop (portion), Muffin aux airelles, Croissant, Toast( 2
tranches) ,oeuf, Cereals avec lait, Bol de salade de fruit, Bol de
yagourt avec fruits, Bacon, saussices, tranche suplementaire de
fromage ou de jambon , Johnny Cake , Johnny Cake avec jambon ou/et
fromage.
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Sandwiches:
Ham & Cheese Sandwich
Jambon, fromage
Egg & bacon Sandwich
Oeuf et bacon
BLT Sandwich
Bacon, lettuce tomate
D'autres topping disponible!
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Selection de cafe:
Italian Coffee (grand cafe)
Espresso (petit mais costeau)
Espresso “doppio” (double espresso)
Cappuccino “Italiano” (avec du lait )
Cappuccino “Aleman” (avec de la
chantilly) |
Lunch Menu: |
Soup:
Soup of the Day
Tout les jours c'est different, alors demandez au serveuses
Appetizers:
Home made Fish Balls
Boulette de poisson fait maison avec sauce
tartare et salade
Indian Samosas
Specialitee indienne avec sauce epice
South Western Chicken Roll
Tortilla frie avec dedans poulet mais haricot
noir fromage et bien d'autre servie avec sour cream.
Chicken Fingers “Cajun Style”
"Doigts" de poulet panee avec sauce tartare.
Shrimp “Madrid”
Grosse crevettes sautees a l'ail avec tomates
basilic et vin blanc et toast. C'est su-cu-lent!!!! |
Salads:
Small mixed Salad
Petite salade verte
Scout Place House Salad
Salade avec tomate comcombre etc....
Roasted Vegetable Salad “Vegetarian”
Salade verte avec legume grillee
Greek Salad “Achilles”
Salade verte avec feta et pepperoncini
Long Live Caesar Salad
Salade verte avec sauce maison a 'ail. (anchoies extra)
Caesar Salad “Pollo”
Comme salade Ceasar mais avec doigts" de poulet |
Burgers & Co.:
Chicken Nuggets
10 morceaux de nuggets de poulet.
Chicken Burger
Flanc de poulet grillee dans un bun avec
lettuce et tomate
Jumbo Burger, grilled as you like
Servi dans un bun grillee avec tomate salade
pickel et frites
Pirate Burger “fromage ou bacon”
Comme le jumbo burger avec fromage ou/et bacon
Vegetarian Mushroom Burger
Burger vegetarien avec salade et tomates
Scout’s Tortilla Burger Special
Comme le jumbo burger mais dans un tortilla a
la place d'un bun
Fish Burger “Open Sea”
Piece de poisson frais dans de la pate a frire
avec salade tomate et poivron
Sandwiches:
Ham & Cheese Sandwich
Jambon fromage
Sandwich BLT, Turkey or others
Bacon, lettue tomates ou dinde
Giant “Scout’s” Sandwich
Avec lettuce tomate pastrami ou autre
Grilled New York Chicken
Poulet grillee avec poivron lettue tomate et
fromage fondu. |
Hot Lunches:
Pork Back Ribs “Barbecue”
Cote de porc avec sauce barbecue
Curry Chicken ”Caribbean Style”
Curry de poulet a la caribeaine facon "mama"
Beer battered Fish “Ocean Crust”
Morceau de poisson fri avec frites
Mahi Mahi Fillet “Creole”
Mahi Mahi avec sauce creole epicee
Strip Loin Steak
Steak grillee comme vous voulez avec choix de
sauce a l'ail ou au poivre vert.
Lunch Specials:
Lundi: Baguette “Brie”
Avec du brie fondu et de la
salade
Mardi: Italian wrap
Poulet , mozzarelle, pepperoni, salade et sauce
tomate dans un wrap
Mercredi: 2 croquettes
specialitee holandais fait a base de steak
hachee servi avec moutarde et toast
Jeudi: Spicy Tex Mex chilli
Chilli fait maison servi avec fromage et tortilla chips
Vendredi: Greek spaghetti
Spag avec olives tomate onions poivron
feta et herbes
Samedi: Chicken wings
Ailles
de poulet epicee avec frites
Dimanche: Cheese Quesadilla
Gouda et cheddar grillee dans un tortilla avec picco degallo
et guacemole maison |
Dinner Menu:
Caribbean Fish or Chicken Soup
Classic French Onion Soup
Classic French soup, topped with a 4 cheese blend, oven baked
Quesadilla
Spicy jerk beef, chicken or vegetables, cheese, peppers
and onions toasted in a 6’ flour tortilla
Half Baked Brie
Oven baked, topped with toasted almonds, served with
dinner roll & fruits
Smoked Salmon
Served w/ horseradish, onions on crunchy toast
South Western Chicken Roll
Deep fried flour tortilla stuffed with fajita seasoned chicken,
black beans, corn, cilantro and Monterey Jack cheese
Coconut Shrimps
Coconut battered shrimps, served with a cocktail sauce
SALADS
Caesar Salad
Fresh tossed lettuce with classic dressing and croutons,
topped with parmesan cheese
Greek Salad
Olives, lettuce, pepperoncinis, topped with feta cheese,
served on a bed of greens, tomatoes & cucumbers
French Salad
Chicken strips, tomato, lettuce, cucumber, onions & sweet peppers
Mozzarella Sticks
Two mozzarella/cherry tomato sticks w/ basil pesto &
balsamic
Scout’s Organic Farm Salad
Selection of salad & vegetables from the organic farm nicely
decorated and served w/ yogurt dressing
All salads are served with your choice of dressing: mustard, yogurt, pesto, balsamic/olive oil, 1000 island…..please ask your waiter/waitress which dressings are available.
MAIN COURSES
From The Farm
Viera’s Home Made Meat Patties
Served w/ baked potato and sour cream & marinated vegetables
Mango Chicken
Chicken breast w/ light mango cream, parsley rice & vegetables
Chicken “Cordon Blue”
Filled w/ ham & cheese, breaded and deep fried,
w/ baked potato & salad
Original Wiener Schnitzel
Made like in Austria from veal, breaded and crispy prepared,
w/ parsley potatoes and cranberries
Sweet Pepper “Tournedos”
Juicy pieces of strip loin steak in a secret sweet pepper sauce,
country potatoes & garden vegetables
Scout’s Lovers Plate (for two)
Plate for two: surprises out of the kitchen
From The Sea
Shrimps “Dutch West Indies”
Served w/ parsley rice & garden vegetables
Grouper “Creole”
Served w/ home made Creole sauce w/ parsley rice &
garden vegetables
Blackened Mahi Mahi
Juicy Mahi Mahi filet w/ parsley rice & garden vegetables
w/ sauce tartar
Yellow Fin Tuna
Sashimi quality tuna steak, grilled (chef suggests medium rare),
w/ parsley rice & garden vegetables
PASTAS & VEGETARIAN
Linguini Aglio & Olio (vegetarian)
Classic, spicy pasta w/ olive oil and garlic
Penne a la Norma (vegetarian)
Penne w/ garlic, red wine, olive oil, basil & vegetables
Linguini Spinach (vegetarian)
Linguini w/ spinach & melted cheese
Farfalle “Tonno”
Farfalle w/ tomato, onions, garlic and tuna
Linguini “Carbonara”
Linguini w/ bacon, onions, garlic & cream
Penne “Pollo”
Penne w/ chicken in a delicious sauce
Pasta “Alaska”
Penne w/ smoked salmon slices in a creamy sauce
Farfalle “Scuba Alfredo”
Delicious seafood pasta w/ creamy sauce
Vegetarian
Two Pizza’s (vegetarian)
Two pizza’s on pita bread w/ tomato sauce, cheese & onions
Spinach Cake (vegetarian)
Home made spinach cake, corn on the cop & vegetables
Zucchini Smilies (vegetarian)
Breaded & deep fried zucchini slices, vegetable rolls,
french fries & sauce tartar
DESSERTS
Hot Love
Hot chocolate cake w/ liquid filling, vanilla ice cream
& Scout’s famous home made Saba spice
Ice cream “Marakaibo”
Ice cream w/ fresh fruits, whipped cream & a sauce of your choice:
chocolate, strawberry, caramel
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